Einmal probiert - schon verführt!
Dieses süße Credo ist der Schlüssel zum feinen Geheimnis der Confiserie Burg Lauenstein.
In der Fischbachsmühle können Gäste dieses Geheimnis lüften - auf die sicherlich köstlichste Art.
Im idyllischen Tal gelegen, direkt neben dem Namensgeber der ehemaligen Getreidemühle finden Besucher den Werksverkauf mit dem angeschlossenen Manufakturcafé, sowie die Gläserne Manufaktur.
Seit 1965 werden hier größtenteils in Handarbeit feinste Schokoladenspezialitäten hergestellt.
Die Lauensteiner verwenden keine künstlichen Aroma- oder Konservierungsstoffe und das schmeckt man auch. Für die Haltbarmachung werden z.B. hochwertigste Spirituosen verwendet, die vielen Trüffeln das besondere Extra verleihen.
An der längsten Pralinentheke Oberfrankens findet sich für jeden Geschmack das Richtige.
Gäste können in der Gläsernen Manufaktur einen Blick über die Schulter der Confiseure werfen und sich auch einmal selbst darin versuchen, Pralinen oder Nougatpasteten zu garnieren. Ein echter Spaß für kleine und große Entdecker.
Im Manufaktur-Café wartet der große Schokoladenbrunnen auf Naschkatzen und bei einem Stück feinem Blechkuchen mit einer Kaffee- oder Schokoladenspezialität lässt es sich hervorragend genießen.
Besonders fein sind die flüssig gefüllten Krustenpralinen, eine Spezialität, die auch heute nur in kleinsten Mengen hergestellt wird und dazu noch in reiner Handarbeit. Das Team der Fischbachsmühle erklärt Ihnen gerne, wie das genau funktioniert.
Die Lauenstein Confiserie hat ihren Sitz in einem historischen Gebäude, einer ehemaligen Getreidemühle nämlich. Und dass es heute überhaupt die leckeren kleinen Schokoladenkunstwerke gibt, haben wir einer wunderschönen Liebesgeschichte zu verdanken. Ein junger Berliner Konditor verliebte sich nämlich in die schöne Müllerstochter und zog zu ihr aufs Land. Und aus dieser Liebe sind die feinen Lauensteiner entstanden.
Lauenstein Confiserie
in der historischen Fischbachsmühle
Fischbachsmühle 1
96337 Ludwigsstadt
Tel.: 09263 / 945480
https://www.lauensteiner.de/
Wussten Sie schon?
Die Frankenwald Confiserie mit Café A. Bauer wird auch der Windbeutelfürst genannt. Sie können hier riesige XXL-Windbeutel naschen, die locker für Zwei reichen. Gefüllt mit Sahne, Eis und Früchten sind sie eine leckere Spezialität.
TIPP:
Es gibt tolle Mitbringsel und Geschenkideen, wie z.B. Fruchtgummipizzen oder feine Tafelschokoladen im Werksverkauf.
